A The Economist, egy mainstream brit kiadvány 2019-et a "Vegán évének" nyilvánította;Az Innova Market Insights előrejelzése szerint 2019 a növényvilág éve lesz, a vegán pedig az egyik legnépszerűbb trend lesz idén.Ezen a ponton az egész világnak el kell ismernie, hogy a vegetarianizmus világszerte az életmód fősodrává vált.
Az Economist szerint „a 25 és 34 év közötti amerikaiak negyede (ezredévesek) vegánnak vagy vegetáriánusnak vallja magát.” Ugyanakkor a vegetáriánusok száma világszerte napról napra nőtt, az Egyesült Államokban a vegetáriánusok száma Németországban, Nagy-Britanniában, Olaszországban, Svájcban és Kínában a világ népességének 10%-a, vagyis körülbelül 700 millió ember vegán vagy vegetáriánus.
A piac követi a vegetáriánusok által vezetett trendet világszerte.Az élelmiszer-óriások olyan termékekbe fektetnek be, amelyek helyettesítik az állati fehérjéket.A nagy élelmiszeripari cégek vagy elindítják saját vegán termékcsaládjukat, felvásárolnak induló vállalkozásokat, vagy mindkettőt egyszerre.A McDonald's, a KFC, a Burger King fokozatosan piacra dobta a vegán burger termékeket, az Unilever Csoport saját vegán fagylaltot, a Nestlé pedig saját növényi fehérje termékeket.A Minitel Global Database ezt mutatja
Fogyasztás korszerűsítése.
Mindeközben a prémium piacon, a fogyasztás feljavítása és a közegészségügyi tudatosság fokozása mellett a zöldebb és biztonságosabb tiszta növényi keményítőkapszula válik jobb választássá.A növényi kapszula csak megfelel az egészséges életmódnak, de feloldja a vallási korlátozásokat is, ami 1 milliárd hindu, 600 millió vegetáriánus, 1,6 milliárd muszlim és 370 millió buddhista számára előnyös.
A hagyományos zselatin kapszulákkal összehasonlítva a növényi kapszulák előnyei nyilvánvalóbbak:
1.Natural & Health: növényekből készült;Non-GMO, Halal Kosher és Vegsoc tanúsítvánnyal rendelkezik
2. Biztonság: Nincs növényvédőszer-maradék, nincs rákkeltő anyag, nincs vegyi adalékanyag, nincs vegyi adalékanyag, nincs vírusveszély, nincs keresztkötési reakció.
3. Megjelenés és íz: Jobb hőstabilitás Természetes növényi illat
4. Embrace Vegetarian Era: kompatibilitás a töltőanyagok szélesebb skálájával, javítva a biológiai hozzáférhetőséget és a stabilitást
Látható, hogy a jövőben azok a vállalkozások, amelyeknek van bátorságuk a technológiai innovációhoz és új piacok megnyitásához, minden bizonnyal új fejlesztéseket indítanak el az iparágban.A növényi kapszulák megjelenése nemcsak a nagy lehetőségeket rejtő kék óceánt hoz a kereskedők számára, hanem a kereskedők számára is jó lehetőséget kínál társadalmi kötelezettségeik megvalósítására és a társadalom javára.
Források:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Feladás időpontja: 2022. május 06